다이어트 중에도 외식 할 때 건강하게 먹는 방법

다이어트를 하고 있을 때 외식은 많은 사람들이 피하고 싶은 상황일 수 있습니다. 하지만 현대 사회에서 외식을 완전히 피하는 것은 어렵습니다. 중요한 모임, 친구와의 약속, 가족 식사 등 다양한 상황에서 외식은 필연적으로 찾아오게 됩니다. 그럼에도 불구하고 건강한 선택을 통해 외식을 다이어트에 방해되지 않게 할 수 있습니다. 이번 글에서는 외식 중에도 다이어트를 유지하면서 건강하게 먹을 수 있는 방법을 소개하겠습니다.

다이어트 중에도 외식 할 때 건강하게 먹는 방법

메뉴 선택 시 신중하게 고르기

외식을 할 때 첫 번째로 고려해야 할 것은 메뉴 선택입니다. 칼로리가 높고 기름진 음식은 피하고, 신선한 재료로 만들어진 메뉴를 고르는 것이 중요합니다. 샐러드, 구이 요리, 스팀 요리 등 비교적 조리 과정이 간단하고 기름을 적게 사용하는 음식을 선택하세요. 특히, 육류나 생선을 선택할 때는 튀김보다는 그릴이나 스팀 방식으로 조리된 것을 선택하는 것이 좋습니다. 이러한 선택만으로도 칼로리 섭취를 크게 줄일 수 있습니다.

소스를 따로 주문하기

음식을 주문할 때 소스는 칼로리와 당분, 나트륨이 많이 포함된 경우가 많습니다. 특히 샐러드에 사용하는 드레싱이나 고기 요리에 곁들이는 소스는 예상보다 많은 칼로리를 추가할 수 있습니다. 따라서 음식을 주문할 때는 소스를 따로 요청해 자신의 취향에 맞게 적당량을 조절해 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 크림 베이스의 소스보다는 오일이나 발사믹 비네거 같은 가벼운 소스를 선택하는 것이 다이어트에 더 유리합니다.

식사 전에 물이나 샐러드 먼저 섭취하기

외식을 할 때 과식을 방지하기 위해 식사 전에 물 한 잔을 마시거나 가벼운 샐러드를 먼저 먹는 것이 도움이 됩니다. 이렇게 하면 식사 중 더 적은 양을 먹어도 충분한 포만감을 느낄 수 있습니다. 또한 샐러드는 신선한 채소로 구성되어 있어 식이섬유를 제공하고, 포만감을 높여주는 역할을 합니다. 이렇게 미리 배를 채워놓으면 메인 요리를 먹을 때 더 현명한 선택을 할 수 있게 됩니다.

탄수화물 섭취를 적당히 조절하기

외식에서 자주 등장하는 빵, 면, 밥과 같은 탄수화물은 많은 칼로리를 포함하고 있습니다. 이런 탄수화물 음식은 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. 빵이 제공되는 경우 한두 조각만 먹거나, 밥의 양을 반으로 줄여 주문하는 것도 좋은 방법입니다. 대신, 고기나 생선 같은 단백질을 더 많이 섭취하는 것이 포만감을 유지하면서도 칼로리 섭취를 줄일 수 있는 방법입니다. 밥이나 면 대신 샐러드나 구운 채소를 곁들여 먹는 것도 좋은 선택입니다.

디저트는 가볍게 선택하기

외식의 마지막 코스인 디저트는 다이어트의 적일 수 있지만, 적절히 선택하면 디저트도 충분히 즐길 수 있습니다. 고칼로리 케이크나 크림이 들어간 디저트 대신, 신선한 과일이나 요거트와 같은 가벼운 디저트를 선택해 보세요. 만약 단 음식을 즐기고 싶다면 친구나 가족과 나누어 먹는 것도 좋은 방법입니다. 이렇게 하면 디저트를 즐기면서도 칼로리 섭취를 적당히 조절할 수 있습니다.

결론

다이어트 중 외식은 걱정할 일이 아니라 현명한 선택을 통해 충분히 관리할 수 있는 부분입니다. 메뉴 선택에 신중을 기하고, 소스나 탄수화물 섭취를 조절하며, 식사 전에 물이나 샐러드를 먼저 섭취하는 등의 작은 노력으로도 외식 중 건강을 지킬 수 있습니다. 디저트도 적절히 선택해 가볍게 즐기면 외식을 통해 다이어트를 무너뜨리지 않을 수 있습니다. 이번 글에서 소개한 팁들을 참고하여 외식 중에도 건강하게 다이어트를 이어가세요.